作り方

1. 1

   白玉団子は冷凍のもので可

2. 2

   枝豆はペーストを使用しても可能

3. 3

   ①白玉は茹でておく

4. 4

   ★を全てミキサーに入れて混ぜる(枝豆がペースト状になればOK）

5. 5

   白玉と②を混ぜ合わせる

6. 白玉団子の作り方(20個分)
   ・白玉粉 100g
   ・水 大さじ6（90cc）
7. 1

   ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながらよくこね、耳たぶくらいの固さにし20個の団子に丸める

8. 2

   鍋に湯を沸かして1の団子の真ん中をくぼませながら落とし入れ5分ほど茹でて水に取る
   ※冷凍保存できます

9. 3

   茹でた後粗熱を取り、そのままラップなどをして冷凍庫へ。食べる時は凍ったものを沸騰したお湯に入れるとすぐに柔らかくもどります