コーンたっぷり鶏のつくね
カロリー
| エネルギー | 218kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 17g |
| 脂質 | 10g |
| 炭水化物 | 14g |
| 塩分 | 1.6g |
※2人前の数値
材料
| 鶏ミンチ | 75g |
|---|---|
| 蓮根 | 10g |
| ホールコーン缶 | 20g |
| 大葉 | 0.5g（目安量：1枚） |
| ★おろし生姜 | 3g |
| ★薄口醤油 | 2g（目安量：小さじ1/2） |
| ★塩胡椒 | 0.5g |
| ★片栗粉 | 3g |
| ごま油 | 3g |
| ケチャップ | 15g（目安量：大さじ1） |
| 中濃ソース | 6g（目安量：小さじ1/2） |
作り方
- 1
蓮根と大葉はみじん切りにする。
- 2
ミンチにコーンと①と★を入れ混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、②を焼く。
- 4
綺麗な焼き色が付いたら裏返し弱火で蓋をて中までしっかり火を通す。
- 5
ケチャップとソースを混ぜ合わせて上にかける。