作り方

1. 1

   りんごは皮をむき縦に8等分して5mm厚さのいちょう切りにする。

2. 2

   鍋にりんごと上白糖・レモン果汁・水を入れ、汁けがなくなるまで煮て、シナモンパウダーをふる。

3. 3

   ワンタンの皮にりんごを乗せ、ふちに水をつけて三角形に包む。

4. 4

   170°の油で軽く色がつくまで揚げる。

5. 5

   お皿にバニラアイスとアップルパイを盛り付け、粉砂糖・ココアパウダーなどで飾る。